花蓮｜留海 Stay here 司康專賣店，推薦珍珠糖跟伯爵茶口味

剛大學畢業那時候，我的興趣就是做甜點，很喜歡做一堆司康跟家人一起分享，塗奶油、加果醬、配咖啡，出社會幾年後，太懶惰了，只想吃現成的。

最近很需要找人聊聊，跟朋友約一約，就到這間賣好多口味司康的小店「留海 Stay-Here」來吃司康聊天，順便簡短分享一下心得。

留海Stay-here

這間店算在花蓮市區，以前的溝仔尾(後來改香榭大道)上，離我家還滿近的，附近有滿多早午餐、文青風格的小店。

留海 Stay-Here 主打的就是很多口味的司康，從早午餐賣到下午茶，裡面的座位不多，算是精緻可愛，也很舒服。

留海 Stay-Here 菜單

其實它有一本大的菜單，我沒有拍到，只拍到這個點單用的，上面沒有價格(沒注意我以為有QQ)，然後我也沒拍到背面嗚嗚嗚。

留海司康分享

所有的司康口味都會擺在櫃台，這邊同時也是結帳的地方，內用的話，就是先畫好單，先到櫃檯結帳後再回坐位等餐點，當天我是用三倍消費券付款的，憑印象記得口味有：

原味

蔓越莓

珍珠糖

肉桂葡萄

香草芋頭

黑糖麻糬

可可豆

貝禮詩奶酒

伯爵茶

抹茶

阿薩姆

我們坐的位置就在櫃台前面，有看到旁邊有插座，或許以後可以帶電腦來這裡，悠閒的邊吃司康邊工作喔。

我們點的餐點介紹

我們兩個人都選擇司康套餐，一份的價格是 200 元，內含兩顆 55 元司康，一杯紅茶、一碗沙拉。

司康部分現場有 55 元~ 60 元的價格，如果想吃 60 元的就是補差價，紅茶可以選冰、熱，一樣可以換其他更貴的飲料，折抵 30 元。

生菜沙拉

出餐順序是先司康、再沙拉，最後是紅茶，沙拉不會很大碗，以下午茶來說份量很剛好，除了生菜、小番茄以外還有菇類，上面淋的是醬是凱薩沙拉醬，還配了一點乾燕麥跟堅果、果乾，口感很豐富。

司康的部分因為太多選擇了，我們四種都選不一樣的口味，交換著吃，我自己覺得好吃的順序是：珍珠糖 = 伯爵茶 > 可可豆 > 阿薩姆。

珍珠糖口味 ( 55元 ) & 伯爵茶口味 ( 60 元)

在上桌前，店家會把司康烤熱，並附贈奶油跟草莓果醬讓妳做搭配。

左邊是珍珠糖口味的司康，就是原味加了珍珠糖，偏甜，吃起來會有脆脆的口感。外皮有點像餅乾、裡面鬆脆，搭配附贈的奶油跟果醬很搭。

右邊那顆是伯爵茶口味的，我覺得單吃很香耶！我自己很喜歡伯爵紅茶的味道，這顆伯爵茶的香氣很濃，搭配奶油好好吃，我覺得不需要加果醬就很棒！

阿薩姆口味 ( 60 元) & 可可豆口味 ( 55 元)

店員介紹當天的特別口味是阿薩姆(左邊那顆)，所以我們也點了一顆，不過我覺得吃起來不是很有特色，要說茶香的話伯爵茶那顆比較香，說奶香的話好像又不如珍珠糖，總之這口味以後我不會再點。

右邊那顆是可可豆口味，烤過的可可豆在司康裡有點微融，滿好吃的！這顆的口味比較重，不需要搭配奶油或者果醬，可以省起來給珍珠糖或其他口味。

另外，我覺得奶油有點不夠搭配兩顆的分量吃，所以需要適當分配用量。

外帶司康

在點餐的時候，因為怕晚點會賣完，所以先點了兩顆要外帶給媽媽吃，可惜沒有吃完再選口味，所以幫媽媽帶了珍珠糖跟阿薩姆。

果然阿薩姆也不受我媽的喜愛，她也是覺得珍珠糖比較好吃，另外，單點的司康不會附奶油跟果醬喔！

總結

吃完了司康配上一下午的閒話家常，覺得很滿足，司康配紅茶果然很搭啊！

我的消費日期是 2020 年 8 月 16 日，外面馬路正在施工，走進來有點困難，泥濘的地還差點害我們跌倒，如果不想跋山涉水又想吃的話，可以訂外賣啦~~

店家資訊

店名：留海 Stay-Here Kitchen & Select Shop

地址：花蓮市明義街 55 號

營業時間：8：30~16：30(週二、三公休)